Înainte de a discuta despre avizele și autorizațiile necesare funcționării unui restaurant, trebuie să vă asigurați că spațiul pe care îl alegeți are trecută în Cartea Funciară funcțiunea de alimentație publică, sau, în caz contrar, că zona permite schimbarea destinației spațiului.
În ce privește avizele și autorizațiile, veți avea nevoie de:
• Autorizația DSP, care se obține în aproximativ o lună.
• Dacă restaurantul este situat la mai puțin de 15 metri de ferestrele unor locuințe, este posibil ca DSP să vă solicite un studiu de impact.
• Autorizația DSVSA, care se obține în aproximativ două săptămâni.
• Negația ISU (dacă localul are sub 200 mp construiți), care se obține în aproximativ o lună, sau
• Autorizația ISU (dacă restaurantul depășește 200 mp construiți), proces care poate dura câteva luni.
• Autorizația de Mediu, numai dacă restaurantul are peste 100 de locuri la mese.
• Acordul de funcționare de la Primărie, care se obține în aproximativ 2 luni.
Dacă restaurantul va funcționa după ora 22, veți avea nevoie și de avizul Poliției Municipiului, precum și de acordul Asociației de Proprietari (dacă există). Dacă nu există o asociație de proprietari, va trebui să obțineți acordul tuturor vecinilor.
Autorizația de construire pentru terasă
Dacă restaurantul are și terasă, va fi necesară obținerea unei autorizații de construire pentru aceasta. Excepție fac terasele din zonele de pe domeniul public unde municipalitatea a obținut deja autorizația de construire, în cazul acestora fiind necesară participarea la licitațiile organizate de Primărie.
Un aspect important de reținut este că în zonele protejate, pentru obținerea autorizației de construire a terasei, va fi necesar un acord de la Direcția Județeană pentru Cultură (Acord Monumente).
Autorizația de construire pentru firma luminoasă
De o altă autorizație de construire veți avea nevoie și pentru amplasarea unei firmei luminoase. Dacă vă aflați în zonă protejată, și pentru aceasta veți avea nevoie de Acordul de la Direcția Județeană pentru Cultură. Atât pentru terasă, cât și pentru firma luminoasă, pentru autorizația de construire va trebui să colaborați cu un arhitect.
Împreună cu partenerii noștri, vă putem ajuta pe tot parcursul autorizării restaurantului dumneavoastră. Dacă ați găsit deja o locație, vă recomandăm o expertiză a spațiului. Astfel, înainte de a-l închiria și a investi bani în amenajare, vă puteți asigura că toate aceste avize și autorizații pot fi obținute fără probleme, dar mai ales, fără costuri neprevăzute.
