Autorizația DSVSA – Ce este și cine are nevoie de ea?

Autorizarea la DSVSA este necesară în activitățile economice care implică prepararea sau manipularea alimentelor (inclusiv celor ambalate), precum și pentru cele legate de creșterea, sacrificarea sau comercializarea animalelor vii.

În funcție de specificul activității dumneavoastră, se va elibera unul din următoarele documente:

• Autorizație sanitar-veterinară de funcționare
• Certificat de înregistrare sanitar-veterinară
• Notificare de înregistrare DSVSA
• Aviz DSVSA

Cine are nevoie de autorizația DSVSA ?

Autorizarea la DSVSA este necesară pentru funcționarea afacerilor precum:

• restaurante, fast-food-uri, pizzerii, cofetării, patiserii, cafenele,
• măcelării, carmangerii, pescării, abatoare
• fabrici sau laboratoare de procesare a alimentelor (lactate, carne, produse de panificație etc.)
• magazine și depozite care comercializează alimente (chiar și ambalate)
• firme de catering sau livrare de mâncare
• ferme, adăposturi de animale, pet-shop-uri cu animale vii

Care sunt pașii pentru obținerea autorizației de la DSVSA?

În primul rând, trebuie să vă asigurați că spațiul respectă cerințele pentru obținerea autorizației DSVSA. Acesta trebuie să respecte anumite norme de igienă, să existe fluxuri separate, vestiare, chiuvete, materiale lavabile și așa mai departe. Așadar, vă sfătuim să vă asigurați că veți putea respecta toate cerințele DSVSA, înainte de a închiria și amenaja un spațiu pentru afacerea dumneavoastră.

Odată ce spațiul a fost amenajat conform cerințelor DSVSA, se întocmește documentația și se depune la Direcția Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor a județului în care vă desfășurați activitatea. Apoi, poate să urmeze o vizită la spațiu din partea inspectorilor DSVSA, care verifică dacă au fost respectate toate cerințele și dacă realitatea din teren corespunde situației prezentate în documentația depusă.

Dacă totul este în regulă, se eliberează autorizația DSVSA (unul din documentele mai sus menționate). Întregul proces durează 3-4 săptămâni.

Echipa noastră vă stă la dispoziție pentru obținerea autorizației de la DSVSA Cluj pentru afacerea dumneavoastră. La Permiteo, ne ocupăm de întregul proces, de la întocmirea documentației, depunerea actelor și urmărirea cazului până la obținerea autorizației DSVSA.